feat: OTA 附件改用 7z 压缩包（体积 -73%），客户端纯 Rust 解压

- 发布脚本：附件打包为 <binary>.7z（-mx=9）+ .7z.sha256 上传；
  同时保留裸二进制附件，v1.0.3 及更早客户端（不认识 7z）仍可升级
- update.rs：pick_assets 优先选 7z、无则回退裸二进制；
  下载 → 大小对账 + sha256 校验 → sevenz-rust 解压出二进制暂存
  （压缩包随即删除）；暂存目录清理排除 .7z
- UpdateInfo 增加 asset_name 字段区分压缩包/裸文件
- 实测 21.3MB exe → 5.8MB（7-Zip -mx=9）

gpui-app/Cargo.toml

@@ -43,6 +43,8 @@ rfd = "0.17"
 # OTA 自更新：Gitea Release 检查/下载（ureq 用 rustls，与 rumqttc 依赖同源）
 ureq = { version = "2", features = ["json"] }
 sha2 = "0.10"
+# Release 附件为 7z 压缩包，纯 Rust 解压（客户端免装 7-Zip）
+sevenz-rust = "0.6"
 
 # 错误上报（自建 Sentry）：panic 捕获 + 持久化错误；rustls 传输避免 openssl 依赖
 sentry = { version = "0.49", default-features = false, features = [