feat(update): OTA 更新源切换到 GitHub Releases

- RELEASES_API 指向 api.github.com/repos/LiJoeAllen/mqttx/releases；
  latest 端点优先，回退列表分页改 per_page=5（GitHub 参数）
- agent 显式设置 User-Agent: mqttx-ota（GitHub API 要求携带 UA）
- api.github.com 未认证配额 60 次/小时/IP：共享出口 IP 打满时检查静默
  降级（错误仅记录），附件下载走 github.com CDN 不受配额限制
- 设置对话框「关于」的更新源展示改为 GitHub（UPDATE_SOURCE 常量）
- v1.0.x 老客户端 OTA 源仍是 Gitea，靠 CI mirror-gitea job 喂养
  （配置 GITEA_URL/GITEA_TOKEN/GITEA_OWNER Secrets 后生效），
  老客户端升级完毕后可移除镜像 job 与 publish-gitea 脚本

.github/workflows/release.yml

@@ -188,10 +188,11 @@ jobs:
           fi
           gh release upload "$VER" -R "$GITHUB_REPOSITORY" artifacts/* --clobber
 
-  # ─── 可选：镜像发布到自建 Gitea ───────────────────────────────
-  # 已装机的 v1.0.x 客户端 OTA 更新源仍指向 Gitea Release 附件；
-  # 配置 GITEA_URL / GITEA_TOKEN / GITEA_OWNER 三个 Secrets 后本 job 生效，
-  # 未配置时自动跳过（不影响 GitHub Release 发布）。客户端 OTA 切到 GitHub 后可删。
+# ─── 可选：镜像发布到自建 Gitea ───────────────────────────────
+# 客户端 OTA 源已切换到 GitHub Releases，但已装机的 v1.0.x 老客户端仍轮询
+# Gitea Release 附件；配置 GITEA_URL / GITEA_TOKEN / GITEA_OWNER 三个 Secrets 后
+# 本 job 生效，把这些老客户端喂到能升级到 OTA 切换后的版本为止。未配置时自动
+# 跳过（不影响 GitHub Release 发布）。老客户端升级完毕后可删除本 job。
   mirror-gitea:
     name: Mirror to Gitea (optional)
     needs: [meta, build]