feat: 任务栏图标嵌入、窗口置顶钉子与进程资源采样

- build.rs + embed-resource 嵌入 icon.ico：gpui 从 exe 资源 ID 1
  加载窗口类图标，此前缺失导致任务栏显示系统默认图标
- 标题栏新增钉子按钮：sysmon::set_topmost 经 raw-window-handle
  取 HWND 调 SetWindowPos(HWND_TOPMOST)，Pin/PinOff 图标随状态切换
- sysmon 模块：CPU 时间差分、工作集/峰值/提交内存、线程/句柄采样
  与运行时长基准（Windows 实现，其余平台返回空采样）

gpui-app/build.rs

@@ -0,0 +1,15 @@
+//! 构建脚本：向 exe 嵌入窗口图标资源。
+//!
+//! gpui-pre-windows 注册窗口类时从 exe 资源 ID 1 加载图标
+//! （`LoadImageW(module, MAKEINTRESOURCE(1), IMAGE_ICON, ...)`），
+//! 缺失时任务栏与资源管理器显示系统默认图标。
+
+fn main() {
+    if std::env::var("CARGO_CFG_TARGET_OS").as_deref() == Ok("windows") {
+        println!("cargo:rerun-if-changed=resources/app.rc");
+        println!("cargo:rerun-if-changed=resources/icon.ico");
+        embed_resource::compile("resources/app.rc", embed_resource::NONE)
+            .manifest_required()
+            .expect("嵌入窗口图标资源失败");
+    }
+}