refactor(core): 拆分 model/mqtt/update 为单一职责子模块

- model/ 按领域拆为 connection/subscription/message/publish/variable/log/settings
- mqtt/ 拆为门面(引擎与事件)、tls、v5、v4 四块
- update/ 拆为门面(版本工具与命名约定)、check(检查)、install(下载/安装/清理)
- sysmon 只保留进程资源采样，窗口置顶迁至新 platform.rs
- 对外路径经 mod.rs 再导出保持不变，测试随门面保留（33 通过）

gpui-app/src/platform.rs

@@ -0,0 +1,44 @@
+//! 平台专属窗口操作。当前仅 Windows：置顶 / 取消置顶。
+
+/// 窗口置顶 / 取消置顶。返回是否成功（非 Windows 或句柄不可得为 false）。
+pub fn set_topmost(window: &gpui_kit::Window, topmost: bool) -> bool {
+    if !cfg!(target_os = "windows") {
+        return false;
+    }
+    set_topmost_windows(window, topmost)
+}
+
+#[cfg(target_os = "windows")]
+fn set_topmost_windows(window: &gpui_kit::Window, topmost: bool) -> bool {
+    use raw_window_handle::RawWindowHandle;
+    use windows::Win32::Foundation::HWND;
+    use windows::Win32::UI::WindowsAndMessaging::{
+        SetWindowPos, HWND_NOTOPMOST, HWND_TOPMOST, SET_WINDOW_POS_FLAGS,
+    };
+
+    // gpui 的 Window 自带同名方法，HasWindowHandle 必须全路径调用
+    let handle = match raw_window_handle::HasWindowHandle::window_handle(window) {
+        Ok(h) => h,
+        Err(_) => return false,
+    };
+    // WindowHandle::raw 是私有字段；HasWindowHandle 的实现返回自身拷贝，
+    // trait 方法在此类型上拿不到 RawWindowHandle，用 deref 后的 as_raw 途径
+    let raw = handle.as_raw();
+    #[allow(clippy::infallible_destructuring_match)]
+    let RawWindowHandle::Win32(w) = raw else {
+        return false;
+    };
+    let hwnd = HWND(w.hwnd.get() as *mut core::ffi::c_void);
+    let insert = if topmost { HWND_TOPMOST } else { HWND_NOTOPMOST };
+    let flags = SET_WINDOW_POS_FLAGS(SWP_NOMOVE | SWP_NOSIZE | SWP_NOACTIVATE);
+    unsafe { SetWindowPos(hwnd, insert, 0, 0, 0, 0, flags).is_ok() }
+}
+
+#[cfg(not(target_os = "windows"))]
+fn set_topmost_windows(_window: &gpui_kit::Window, _topmost: bool) -> bool {
+    false
+}
+
+const SWP_NOSIZE: u32 = 0x0001;
+const SWP_NOMOVE: u32 = 0x0002;
+const SWP_NOACTIVATE: u32 = 0x0010;