feat: OTA 自更新（Gitea Release 为更新源）

- update.rs：检查最新 Release（latest 端点+列表回退）、版本比较、
  平台产物挑选（含 .sha256 侧车）、下载进度、sha256 校验、
  自替换（改名 .old → 换入新 exe → 拉起新进程）、启动清理遗留
- 设置 → 关于：检查更新按钮、发现新版本提示、下载进度条（Progress）、
  失败重试；自动检查更新开关真正生效（启动后台检查并弹通知）
- 版本 1.0.0 → 1.0.1（首个带 OTA 的发布版本）
- 顺手修 clippy 遗留警告（is_none_or、合并 if）

gpui-app/Cargo.toml

@@ -1,6 +1,6 @@
 [package]
 name = "mqttx-desktop"
-version = "1.0.0"
+version = "1.0.1"
 edition.workspace = true
 description = "MQTT X —— 基于 GPUI 的跨平台 MQTT 调试客户端"
 default-run = "mqttx"
@@ -39,3 +39,7 @@ rustls-native-certs = "0.8"
 
 # 原生文件对话框（连接导入/导出）；Windows 走内建 COM 后端，Linux 用默认 xdg-portal
 rfd = "0.17"
+
+# OTA 自更新：Gitea Release 检查/下载（ureq 用 rustls，与 rumqttc 依赖同源）
+ureq = { version = "2", features = ["json"] }
+sha2 = "0.10"