chore: 移除项目中所有 Gitea 痕迹，origin 仅作 git 同步远程

- settings_dialog：仓库链接 REPO_URL 与展示名改指 GitHub，
  更新检查文案改「检查 GitHub Releases 上的新版本」
- update/mod.rs、check.rs 注释与 README 去除 Gitea 提法
- 删除 docs/deep-analysis-2026-09-30.md：其发布流水线章节描述的
  Gitea 旧渠道已整体下线，报告失去现实参照（git 历史 5ad4536 可找回）

gpui-app/src/ui/dialogs/settings_dialog.rs

@@ -31,7 +31,7 @@ const MAX_MESSAGES_MIN: usize = 100;
 const MAX_MESSAGES_MAX: usize = 100_000;
 
 const SITE_URL: &str = "https://mqttx.app";
-const REPO_URL: &str = "https://gitea.heavenlybook.cn/JoeAllen/mqttx";
+const REPO_URL: &str = "https://github.com/LiJoeAllen/mqttx";
 
 /// 更新检查/安装在设置对话框内的展示状态。
 #[derive(Debug, Clone)]
@@ -171,7 +171,7 @@ impl SettingsDialog {
                     .xsmall()
                     .on_click(cx.listener(|this, _, window, cx| this.run_check(window, cx)))
                     .into_any_element(),
-                "检查 Gitea Release 上的新版本".into_any_element(),
+                "检查 GitHub Releases 上的新版本".into_any_element(),
                 false,
             ),
             UpdateUi::Checking => row(
@@ -523,7 +523,7 @@ impl Render for SettingsDialog {
                                     .on_click(|_, _, cx| cx.open_url(SITE_URL)),
                             ).child(
                                 Button::new("about-repo")
-                                    .label("gitea.heavenlybook.cn/JoeAllen/mqttx")
+                                    .label("github.com/LiJoeAllen/mqttx")
                                     .ghost()
                                     .xsmall()
                                     .tooltip(REPO_URL)

gpui-app/src/update/check.rs

@@ -1,4 +1,4 @@
-//! 更新检查：访问 Gitea Release API，比较版本并挑选本平台资产。
+//! 更新检查：访问 GitHub Releases，比较版本并挑选本平台资产。
 
 use super::*;
 

gpui-app/src/update/mod.rs

@@ -23,8 +23,6 @@ pub use install::{
 /// - api.github.com 未认证配额为 60 次/小时/IP：共享出口 IP 打满时检查会失败，
 ///   按「错误仅记录、不打扰用户」静默降级，下次成功检查自动追上；
 ///   附件下载走 github.com CDN，不受 API 配额限制。
-/// - Gitea（gitea.heavenlybook.cn）是 v1.0.0 之前的历史发布渠道，已弃用：
-///   GitHub 侧发布历史自 v1.0.0 起独立开始，不再向 Gitea 镜像。
 pub const RELEASES_API: &str = "https://api.github.com/repos/LiJoeAllen/mqttx/releases";
 /// Releases 页面（github.com，非 API、无配额限制）：api.github.com 被限流时
 /// 兜底发现最新 tag —— 跟踪 `{RELEASES_PAGE}/latest` 的 302，从最终 URL 取 tag，